Menu de la fête des mères

Mise en bouche et coupe de champagne

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Tataki de thon rouge au thé matcha et citronnelle

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  Côte de veau aux morilles farcies, légumes primeurs glacés et jus de viande

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Assiette de fromage de la région

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  Mille feuilles aux fruits rouges, crème pistache et sorbet fraise    

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                            Mignardises                                                                                                                                                                                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             60,00 euros

                                                               Samedi 25 mai(soir) et dimanche 26 mai (midi)                                

Cote de v

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